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Der Unternehmer:Verum als Konkurrent des Kaffees:Crispijn (25) und Erik (24) wagen es

Crispijn de Koning hatte seine beiden Unternehmen bereits im Alter von 24 Jahren verkauft. Aber er wurde kein Unternehmer, um sich so früh wie möglich auf seinen Lorbeeren auszuruhen. Heute, am 16. Juli 2020, bringen er und Erik Messemaker die Marke Verum auf den Markt, ein heißes Getränk, das die traditionelle Kaffeekultur auf den Kopf stellen soll. Er hat nicht daran gedacht, den Start zu verzögern. "Corona hat den Prozess tatsächlich beschleunigt."

Der Leiter von Crispijn de Koning 25 ist eine Brutstätte von tausendundein Ideen. "Ich arbeite eigentlich immer, während ich nie das Gefühl habe, zu arbeiten", sagt er kryptisch. "Meine eigenen Sachen zu machen motiviert mich jeden Tag."''

Mehr nach dem Erfolg von Westlander Bier

Nach dem Erfolg von Westlander Bier, den er mit Partner Sven Boers aufgebaut hatte, war der Schritt zum nächsten Produkt ein kleiner. Während Boers einen anderen Weg in der Geschäftswelt eingeschlagen hatte, fand De Koning mit Erik Messemaker 24 einen neuen Geschäftspartner, mit dem er sich während seiner beruflichen Hochschulausbildung angefreundet hatte.g.

"Zusätzlich zu meinem Studium habe ich im ersten Jahr sofort angefangen, Geschäfte zu machen", sagt er. „Erik wollte die Welt zuerst entdecken. Er lebte in Shanghai, Singapur und Südkorea. Er hat seinen Master in Antwerpen gemacht. Während dieser Zeit blieben wir immer miteinander in Kontakt. Wir sind zwei junge Leute, die Träume haben; die wirklich die Messlatte höher legen wollen. Schon früh war klar, dass wir geklickt haben. ''

Messemaker konzentrierte sich zunächst auf Matcha, die Bio-Grüntee-Pulver aus Japan und China. De Koning: ,, Wenn Sie sich so intensiv mit Ernährung beschäftigen, werden Sie Chancen sehen. Darüber haben wir oft philosophiert. Der Fleischkonsum zeigt, dass ein Wendepunkt gekommen ist. Die Menschen werden sich immer mehr bewusst. Kaffeekultur gibt es auch schon seit einer Ewigkeit. Ich trank vier oder fünf Tassen pro Tag; Erik noch ein bisschen mehr. Die Mehrheit der Niederländer ist davon abhängig. Wir fanden das eine faszinierende Tatsache. Wir waren überrascht, dass es in dieser Kategorie außer Tee kaum andere heiße Getränke gibt. Dann haben wir uns entschlossen, gemeinsam darauf einzugehen. ''

"Ein Getränk, das nach Kaffee schmeckt, aber gesünder ist"

Die große Mehrheit der Kaffeetrinker liegt über dem Durchschnitt von vier Tassen pro Tag. De Koning: ,, Wir diskutieren viele Dinge in diesem Land, aber nicht über Koffein und was es den Menschen antut. Wir wollten sehen, ob wir etwas Besseres entwickeln können. Ein Getränk, das genauso schmeckt wie Kaffee, aber gesünder ist. ''

Wenn er den Geschmack definieren muss, erhält De Koning kaffeeartige Noten von Kakao und einen starken Hauch von Ingwer.’. Verum wird in Kombination mit heißem Wasser getrunken. Der 6-Gramm-Beutel besteht aus verschiedenen Kräutern und Pflanzenextrakten. Die Inhaltsstoffe enthalten sehr wenig Koffein und einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, wodurch Verum sofort eine positive Wirkung auf Körper und Geist ausübt.

"Verum ist ein natürliches, echtes Produkt"

Im Lateinischen bedeutet Verum wahr oder Ja wirklich. Von Anfang an fügt De Koning hinzu. „Wir hatten eher den Namen als ein schönes Getränk. Verum ist ein Naturprodukt. Wir haben ein Gefühl dafür. Ich glaube, dass Sie als Person auch so authentisch wie möglich sein möchten. Das bedeutet, dass Sie eine ehrliche und aufrichtige Lebenseinstellung haben. Das wollen wir verbreiten. Unabhängigkeit und Authentizität kommen nahe beieinander. Es passt einfach perfekt zusammen. Und tatsächlich war der ganze Prozess sehr bizarr. "."

„Genau wie bei Westlander Bier hatten wir innerhalb von zwei Monaten ein ziemlich gutes Rezept. Von diesem Moment an begannen wir die ganze Zeit kleine Dinge zu ändern. Wenn Sie eine bestimmte Zutat um einige Prozent erhöhen, können Sie bereits ein völlig anderes Getränk erhalten. Die Details machen also den Unterschied. Nach einem Jahr der Entwicklung kamen wir schließlich zu einem Punkt, an dem wir wussten: Das ist wirklich gut. Damit können wir in den Markt eintreten. ''

Das Duo ging nicht über Nacht. Der Forschungs-, Test- und Analyseprozess begann im September. Sie tourten durch Wissenschaftler und Sterneköche. Alles, was sie taten, musste richtig begründet werden. Sie wollten die richtigen Qualitätszeichen haben, um zu zeigen, dass Verum mit größter Sorgfalt und Hingabe zusammengestellt wurde.

"Ich denke, das Timing ist ideal. Corona hat den Prozess tatsächlich beschleunigt. In einer Zeit der Krise wird jeder alles überdenken. ''

Crispijn de Koning, Gründer von Verum Drinks

Eine Tasse Verum: stimulierende Pflanzenextrakte und sechs verschiedene Vitamine und Mineralien

Verum Drinks BV konzentriert sich hauptsächlich auf Büros und Catering-Orte, an die viele Geschäftsleute kommen. Es wäre anmaßend zu sagen, dass sie die nationale Kaffeekultur aus Beton für eine Weile stürzen werden. Aber zumindest wollen die jungen Unternehmer offen konkurrieren. Ihr Traum für die Zukunft Dass an den unzähligen Arbeitsplätzen jeden Tag so etwas wie ein Fixed entstehtt Verum Moment.

De Koning: ,, Kaffee ist einfach lecker und wird auch so bleiben. Unser Wunsch war es nur, etwas daneben stellen zu können. Mit Kaffee erleben Sie Spitzen, aber auch Dips. Zusätzlich zur Stimulierung von Pflanzenextrakten enthält eine Tasse Verum sechs verschiedene Vitamine und Mineralien, die mehr als 25 Prozent der allgemeinen täglichen Menge liefern, die eine Person benötigt. Und genau die Vitamine und Mineralien, die das Gehirn in Bezug auf Energie, Konzentration und Gedächtnis anregen. ''

Geschäfte machen während der Corona-Krise

Bezeichnenderweise würde selbst eine Pandemie die geborenen Optimisten nicht aus dem Gleichgewicht bringen. De Koning: ,, Ich denke das Timing ist ideal. Corona hat den Prozess tatsächlich beschleunigt. In einer Zeit der Krise wird jeder alles überdenken. Es war keine angenehme Zeit für die Menschen und meine eigene Beratungsfirma ging ebenfalls auf Null. Aber wir haben uns sofort gesagt: Die Welt hat sich sofort verändert, das ist unsere Chance. Wir sind noch einen Schritt weiter gegangen, haben noch ausführlicher getestet und nie daran gedacht, den Start für einen Moment zu verschieben. ''

Er denkt auch nicht an finanzielle Risiken. „Dies sind normalerweise Fragen, die in jedem Geschäftsplan wiederholt werden.. Wann wirst du dein Geld zurück verdienen?? Wir haben keine Sekunde in dieses investiert. Ich glaube sehr an positive Gedanken. Wenn es nicht funktioniert, geht es mir wieder gut. Dann bist du zumindest eine Erfahrung reicher. Der Vorteil verschiedener Dinge ist jedoch, dass Sie sich auch früher fühlen, wenn Sie den Schwung haben. Und ich denke, wir sind jetzt in dieser Phase mit Verum. "

Yoeri van den Busken - 16. Juli 2020

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